项目

技术需求孵化

耐热、高活性β-葡聚糖酶的构建及生产

来源地：中国中试整体方案

固体蜂蜜生产技术

来源地：中国中试整体方案

谷朊粉改性及小麦肽的制备技术

来源地：中国小试整体方案

基于LOX／HPL途径的C6醛类风味成分酶工程制备技术

来源地：中国小试整体方案

功能性大豆蛋白的制备

来源地：中国中试整体方案

大豆肽的制备工艺

来源地：中国中试整体方案

大豆多糖的制备工艺

来源地：中国中试整体方案

小龙虾冷藏即食产品

来源地：中国小试整体方案

利用淡水鱼皮制备多肽及制备与鱼皮面膜的方法

来源地：中国小试整体方案

鱼骨泥香肠加工技术

来源地：中国小试整体方案

液熏鮰鱼软罐头的制备方法

来源地：中国小试整体方案

水产饲料加工

来源地：中国中试整体方案

水产品加工

来源地：中国小试整体方案

利用克氏原螯虾头酶解制备调味料的方法

来源地：中国小试整体方案

复合酶法原鸡汁加工技术

来源地：中国小试整体方案

全豆豆制品加工及产业化

来源地：中国小试整体方案

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