龚国利

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生物医药天然食品防腐剂微生物制造合成生物技术

研究方向/领域 :

天然食品防腐剂微生物制造;合成生物技术。


服务企业、产业相关工作成效、研究成果与荣誉:

龚国利,男,1976年出生,博士、教授、博士生导师。陕西科技大学食品与生物工程学院副院长,微生物研究所所长。陕西省“三区”科技人才,中国生物工程学会食品生物技术专业委员会委员、陕西省天然药物学会副理事长、陕西省微生物学会理事,《生物技术通报》编委, Nature Communications、Frontiers in Microbiology、Process Biochem、FEMS Microbiology Letters等杂志审稿人。1999年山东大学微生物工程专业本科毕业,2007年山东大学微生物技术国家重点实验室硕博士研究生毕业,获理学博士学位。主要从事系统生物工程与合成生物技术方面的研究工作,已主持完成各类科研项目20余项,发表研究论文60余篇。指导学生参加“互联网+”等大学生创新创业大赛获国家级奖励1项,省级奖励5项。


研究成果项目:

1. 谷氨酸清洁生产技术。市科技进步二等奖;

2. 乳酸菌菌剂开发及其在食品领域应用。省科技进步二等奖。