南方网讯（全媒体记者/黄进 通讯员/粤农信）近日，笔者从广东省农业厅获悉，《广东省农产品加工业发展规划(2018—2025年)》对外征求意见，该征求意见稿详细阐述了未来我省农产品加工业的发展目标、主要任务、发展重点和区域布局、重点工程等，提出到2020年，力争规模以上农产品加工业总产值达到1.65万亿元，到2025年，该指标要突破1.85万亿元。
培育若干大型农产品加工龙头企业
《规划》的征求意见稿由省农科院蚕业与农产品加工所协助省农业厅编制，在完成初稿后到去年底共计修改了六稿。今年1-3月又在省农科院农业经济和农村发展研究所的协助下，通过完善《规划》的发展重点和区域布局等内容，再次召开专家意见征询会后又修改了三稿。
征求意见稿显示，近年来，我省农产品加工业发展规模不断扩大，盈利水平稳步提升。2017年全省规模以上农产品加工业主营业务收入13995.62亿元，居全国第4位;企业数量6311家、利润总额1024.08亿元。
与此同时，我省的农产品加工业也存在着企业发展规模偏小、产业化体系不完善、农产品初加工能力偏低、技术装备依然落后等劣势。
为此，征求意见稿提出，2018—2025年期间，农产品加工业发展规模不断扩大，产地初加工和精深加工水平整体提升，一二三产业高度融合发展，产业结构布局进一步优化，关键核心技术装备研究与应用取得较大进展，培育一批国内外有较强市场竞争力的农产品加工企业、产品品牌和产业集群。
具体而言，在扩大产业规模方面，征求意见稿提出，到2020年，力争规模以上农产品加工业总产值达到1.65万亿元，农产品加工业与农业总产值比达到2.6:1，其中农副食品加工业规模以上总产值达到3900亿元，食品制造业规模以上总产值达到2200亿元。
到2025年，主要农产品初加工水平进一步提升，力争规模以上农产品加工业总产值突破1.85万亿元，农产品加工业与农业总产值比达到2.7:1，其中农副食品加工业规模以上总产值达到4700亿元，食品制造业规模以上总产值达到2600亿元。
征求意见稿同时提出要打造一批行业领先、带动力强的大型农业龙头企业，建设一批高标准农产品生产加工基地。到2020年，全省省级农业龙头企业达到1000家以上，其中涉及农产品加工的龙头企业达到50%。到2025年，培育若干个主营业务收入超过100亿元和一批主营业务收入超过50亿元的大型农产品加工龙头企业。
此外，未来我省农产品加工业将以农产品加工园区、现代农业产业园、农业科技园区、农村创业创新园区等为平台，引导农产品加工业集聚发展，到2020年，力争在全省创建3-5个省级农产品加工示范园区和一批地市级农产品加工示范园区。到2025年，创建10-15省级、市级农产品加工示范园区。
规划期内，全省将着力稳定粮食、畜禽两大基础产业，优化蔬菜、水果、水产等优势产业，提升茶叶、南药、蚕桑、 油茶等地方特色产业，加快推进农业供给侧结构性改革，促进农业产业结构优化升级，着力实现农产品加工业发展在重点地区的重点突破和重点产业的梯次推进。
详尽规划发展重点和区域布局
征求意见稿还对这些产业的发展重点和区域布局进行了详尽的规划。
例如，对于粮食产业的区域布局，征求意见稿提出，在鲜食玉米优势产区惠州及粤东、粤西部分地区，发展产地初加工、保鲜贮藏和玉米罐头加工。
水果加工业方面，区域布局为在优势水果产区重点发展果品初加工和贮运保鲜，提升其加工处理能力和技术、装备水平，建设田头冷库和冷链物流网络，完善冷链物流基础设施，提升果品贮藏保鲜能力和产地初加工水平;大力推动特色水果果汁等全流程低温绿色加工及全果高效综合利用示范建设。重点支持发展徐闻的菠萝罐头、浓缩汁加工，茂名、惠州、湛江、广州的荔枝、龙眼加工，湛江、茂名的芒果原汁和浓缩汁加工，梅州、韶关的橙子、柚子和李子加工，揭阳市的青梅加工，珠三角等地中心城市的非浓缩还原果汁及其饮料加工，潮州、云浮等地的凉果加工和河源的板栗、柠檬、百香果和猕猴桃等特色水果加工。
来源：南方网