β-丙氨酸是合成泛酸钙、肌肽、帕米膦酸钠、巴柳氮等多种药物和药物中间体的重要原料,广泛应用于医药、食品、饲料及化工等领域。目前,β-丙氨酸的工业化生产方法是化学合成法,存在着副产物多、纯化困难、工艺条件苛刻、环境污染等问题。酶转化法生产β-丙氨酸具有工艺…
β-丙氨酸是合成泛酸钙、肌肽、帕米膦酸钠、巴柳氮等多种药物和药物中间体的重要原料,广泛应用于医药、食品、饲料及化工等领域。目前,β-丙氨酸的工业化生产方法是化学合成法,存在着副产物多、纯化困难、工艺条件苛刻、环境污染等问题。酶转化法生产β-丙氨酸具有工艺简单、纯化方便、绿色无污染的特点,成为近年来研究的热点,但是该转化却存在着酶活低、转化率低、底物抑制等问题。本研究将外源L-天冬氨酸α-脱羧酶导入到天冬氨酸酶高产菌株中,成功实现由富马酸到天冬氨酸再到β-丙氨酸的生产。技术指标、产品性能或创新要点等。技术指标:在转化体系中,湿菌体添加量25.0 g/L,L-天冬氨酸添加量157.5 g/L,转化周期16 h,β-丙氨酸产量100.0 g/L,摩尔转化率95.0%。产品性能:无副产物,纯度高。创新要点:周期短、产量和转化率高。
试生产阶段。
技术转让或技术服务。