利用淀粉作为原料,开发了通过对淀粉进行温和热处理或添加乙醇以提高β-环糊精的得率的新方法,操作简单,生产成本较低。由于没有添加有毒害作用的有机溶剂,环糊精产品不存在有机溶剂残留问题,无应用限制。与传统无溶剂法先酶解再进行转化的方法相比,淀粉转化率大幅度…
利用淀粉作为原料,开发了通过对淀粉进行温和热处理或添加乙醇以提高β-环糊精的得率的新方法,操作简单,生产成本较低。由于没有添加有毒害作用的有机溶剂,环糊精产品不存在有机溶剂残留问题,无应用限制。与传统无溶剂法先酶解再进行转化的方法相比,淀粉转化率大幅度提高。在此研究基础上,还开发了与之相配套的环糊精母液综合利用技术,减少了对环境的污染,有利于环糊精生产企业综合效益的提高。
(1)通过对淀粉底物进行温和热处理后的β-环糊精转化率可达48.9%;(2)通过添加乙醇处理后的β-环糊精转化率可达65.1%;(3)无毒害有机溶剂添加,无需加入有机溶剂去除的工艺;(4)通过对母液进行简单处理后可直接应用于有益物质的包埋,实现了对母液的高效利用。
小批量生产阶段。
技术转让或技术服务。