作为饵料添加剂的天然虾青素的新型微藻培育技术
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技术编号：G19012215321414
合作方式：技术转让,面议
所属领域：生物医药
应用行业：生产\加工\制造,其它
作为饵料添加剂的天然虾青素的新型微藻培育技术一、项目简介近年来研究表明，虾青素具有清除氧自由基的强大功能，其抗氧化活性是类胡萝卜素的10倍、维生素E的550倍，被誉为“超级抗氧化剂”。鉴于虾青素卓越的生理功能，在国外已被广泛应用于食品、医药及水产养殖业中。天…
技术详述
近年来研究表明，虾青素具有清除氧自由基的强大功能，其抗氧化活性是类胡萝卜素的10倍、维生素E的550倍，被誉为“超级抗氧化剂”。鉴于虾青素卓越的生理功能，在国外已被广泛应用于食品、医药及水产养殖业中。天然虾青素的稳定性、抗氧化活性、生物利用安全性及生物效价等性能均显著优于人工合成产品。据报道，雨生红球藻在特定条件下可积累占干重1％以上的虾青素，是公认自然界中生产天然虾青素的最好生物来源，因此利用雨生红球藻提取虾青素，无疑具有广阔的发展前景。
本项目针对目前虾青素的微藻生产中存在的主要技术问题，对培养基和培养模式作了改进。改良了原有的雨生红球藻的培养基，使其藻粉和虾青素产量都有所提高。并且大胆提出雨生红球藻的半连续培养技术模式，并已在实验室内基本完成小试。在新型的培养模式下增藻粉产量增加加2~3倍，虾青素产量、产率大幅度提高。
技术优势
本项目中所设计的新型培养模式已经过多次实验室小试检验，与常规的培养模式相比较，藻粉总产量增加一倍以上，虾青素产量可增加为传统模式的4倍以上，产率增加至少2倍，并且孢子比例大幅降低。
效果指标
案例描述
适用对象
技术转让或联合开发，具体合作方式可商议。
