酶法制备抗性淀粉及其降血糖血脂片剂
| 整体方案 | 中国
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技术编号：G19101809143732
合作方式：技术入股
所属领域：生物医药
应用行业：生产\加工\制造,其它
G19101809143732主要技术成果简介(如有多项，可另填表格)技术成果名称酶法制备抗性淀粉及其降血糖血脂片剂项目简介 以籼米淀粉为原料，使用复合酶修饰或压热-复合酶修饰这两种方法来调节淀粉的链长分布以获得具有高抗性淀粉含量的新型改性淀粉。此抗性淀粉与葡萄籽原花青…
技术详述
以籼米淀粉为原料，使用复合酶修饰或压热-复合酶修饰这两种方法来调节淀粉的链长分布以获得具有高抗性淀粉含量的新型改性淀粉。此抗性淀粉与葡萄籽原花青素和其它辅料制备抗性淀粉基降血糖口服片剂具有显著的降血糖、血脂和保护肝脏等功效。
技术优势
已确定复合酶修饰或压热-复合酶修饰这两种方法来调节淀粉的链长分布以获得具有高抗性淀粉含量的新型改性淀粉的最适工艺条件，适合于工业化生产新型改性淀粉及其功能性降血糖血脂片剂。
效果指标
案例描述
适用对象
联合开发或设备提供
